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河南电视台来企业拍摄"河南老字号驻马店正道香油"

驻马店正道油业有限公司2020-04-23 03:47:27

  4月11日,河南电视台公共频道《文化财富》栏目走进驻马店,对具有鲜明的地域文化特征和历史痕迹、具有独特的工艺和经营特色,取得了社会广泛认同和良好商业信誉的“河南老字号”产品“正道香油”进行拍摄采访。

  驻马店小磨香油始于明朝万历年间,距今已有四百多年的历史。明万历三十六年(公元1608年)《汝宁府志》载“香油以芝麻为之,香腻有味。”清郑板桥也曾盛誉传统磨油工艺为“十里郊野满城香……神工鬼磨五百载……”

   正道香油作为驻马店小磨香油的代表,被驻马店市人民政府认定为驻马店市非物质文化遗产,正道香油技术部长倪学正是驻马店小磨香油非遗传承人。

  正道牌小磨香油源自正宗,货出地道,采用驻马店优质芝麻,经传统石磨工艺加工而成,是享誉海内外的地方特产。2004年被中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局认定为地理标志保护产品,2016年被中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局认定为生态原产地保护产品。特定地域的原材料,特定的传统工艺,造就出具有浓郁地方特色的产品——正道小磨香油。