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做饭菜时加一点这个配料,不仅味道好,还能防衰老

平湖万州2020-04-18 18:41:47

青椒是我们日常烹饪最常见的搭配蔬菜之一,可以帮美味的菜肴提味和增加颜色。然而,青椒其实还具有很多有益功效的。一起来看看吧。


青椒的功效与作用


1、解热、镇痛

青椒辛温,能够通过发汗而降低体温,并缓解肌肉疼痛,因此具有较强的解热镇痛作用。

2、预防癌症

青椒内含抗氧化物质,可阻止有关细胞的新陈代谢,从而终止细胞组织的癌变过程,降低癌症细胞的发生率。

3、预防老化

青椒里面含有丰富的维生素C、E,是提高免疫力,抑制黑色素,抗老化的东西,所以大家吃点青椒是非常有益的。

4、治疗坏血病

青椒可以防治坏血病,对牙龈出血、贫血、血管脆弱有辅助治疗作用。所以青椒好处多多,适当的选择青椒来做菜,也能及时给与身体所需要的营养。



青椒的饮食宜忌


青椒虽好,但是跟一些事物同食的时候,也会对身体造成不良影响,下面我们就来看看青椒适合跟什么食物搭配,以及不能跟什么食物搭配吧!

【宜】

1、青椒与苦瓜同食,可以使人体吸收的营养更全面,而且还有美容养颜,瘦身健体的效果。

2、青椒与空心菜同食,有降低血压、止痛消炎的作用。
3、青椒与肉类同食,可以促进人体对营养的消化和吸收。
4、青椒与鳝鱼同食,不但开胃爽口,还可以降低血糖。

【忌】

青椒与黄瓜同食,会影响人体对维生素C的吸收,降低其营养价值。

来源于健康

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