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这本书可以让你瘦(连载2)—— 记住一句话

昊客健身俱乐部2019-01-12 22:40:06

《这本书能帮你减肥》

亚伦·卡尔 著


图片来自 京东商城


本章内容:


松鼠的故事野生动物没有超重问题第二条建议


自然界中蕴含的真理


真理往往藏在日常生活中。艾萨克·牛顿从树上掉下的苹果中获得灵感,而我从观察一只松鼠的过程中发现控制体重的秘密。


我的妻子乔伊斯每天都会在庭院中撒些花生,邀请松鼠来我家院子做客。平日里,我们很喜欢看松鼠吃坚果,动作灵巧,非常可爱。我家的猫每天对这一幕看的也很是入迷,虽然是出于其他原因。


我家的猫有个不太讨人喜欢的爱好——狩猎弱小的动物。但我发现它只能抓到叫声刺耳的八哥,如果遇到知更鸟或蓝山雀,它完全没辙。有一次,我看到它把一只松鼠逼到邻居家的墙角。此时,松鼠已无路可逃,要想活命只能和猫打斗一番。我在一旁,抱着看好戏的心态,想看看猫要如何对付这样难缠的对手。然而,出乎我的意料,松鼠只是转身,跳上了墙头,轻松的逃跑了。


松鼠直觉地知道什么时候停止吃东西


几天后,我眺望窗外,看见松鼠坐在庭院里,很开心的吃着乔伊斯撒的坚果。我想到了那天的小插曲,自言自语:“吃这么多坚果,到时候吃的胖胖的,看你下次还能不能顺利的跳上墙!”它好像听懂了我说的话,马上放下了坚果,并把剩下的坚果藏了起来。


我特别好奇为什么松鼠能自觉地停下吃坚果,还能把剩下的坚果储存起来。如果乔伊斯在我面前放一大碗坚果,我一定会狼吞虎咽的吃很多。我也知道零食吃到饱对我的身材没有任何好处——但是那又怎么样呢?我未来又不打算去跳墙头。


对此,我也感到特别困惑:我作为地球上最有智慧的种族中的一员,连我都做不到让自己停止吃东西,为什么一只松鼠却能做到?


庭院中的这一幕让我想了好几天。我能理解松鼠的行为:任何人意识到自己有上顿没下顿的时候,都会选择储存一部分食物。但松鼠是如何意识到这一点的?明明它的脑袋只有坚果大小,它是怎么做到在食物充足的时候,吃东西适可而止,并储存未来的食物?它是意识到了自己如果吃太多可能会跳不上墙头,无法从猫手上逃跑吗?难道这就是它没有体重问题的原因?


随着思考的深入,我发现不但松鼠不存在体重问题,甚至所有野生动物都不存在超重的问题。当然,我们能看到有些动物胖胖的,比如海象和河马。但这是他们对生活环境、生活方式的适应,是自然选择的结果。在海象和河马的种群中,我并未发现有特别胖的个体。


我们看一下自然界中的动物们。鱼、水牛、鹅,他们相互之间个体大小可能不同,但在同一种群中个体间的体型差异并不明显。从来没发现有由于吃的太多导致肚子变大而超重明显的个体。


真相


世界上50%的人超重

0%的野生动物超重


我们和动物之间的差别不仅仅在智力方面,我们也是地球上唯一一个有超重问题的种族;连带着我们喂养的动物,因为我们控制着它们的饮食习惯,它们也会出现超重的情况。


我豁然开朗,自然界中普遍存在一个现象:地球上99.99%的生物都可以随心所欲的吃自己喜爱的东西而不发胖。这一秘诀简单的连松鼠都能掌握,但是作为地球上最有智慧的我们却无法解决超重问题。


讽刺的是,难道是正是智慧让我们变得无知?事实上也许我们是比其他种族更加聪明,但正是这种聪明我们离真相更加遥远。所有的寓言故事都告诫过我们,傲慢和自满会导致我们忽视最简单的真理。


为什么我们需要营养学家来告诉我们应该吃什么才保持身材呢?动物们都不需要通过这种方式保持身材,它们本能的知道什么东西该吃什么东西不该吃。我们曾经也是这样的。但我们的智慧改变了我们的思考方式,盖过了我们的本能。



依赖本能


现在市面上有非常多关于日常饮食的书籍,它们充满了专业信息和统计结果,复杂的连科学家都不一定能明白,让我们更加不知道该如何选择。事实上,所有专业性信息都是为了蒙蔽我们双眼,掩盖食谱本身的不足。而我们唯一所需要知道的信息其实在我们出生的时候就具有了:本能。


能让松鼠停止进食的并不是智慧,而是它的本能。正是松鼠的例子让我发现,想要拥有理想身材,靠的是本能的饮食,而不是用意志力去节食或是大量的特殊锻炼。


当我第一次告诉你这个观点的时候,你可能觉得听起来简单的不像是真的。但生活不就是一直是这么简单的么?事实上,99.99%的动物都轻易的掌握了这一诀窍。我们可以一起来观察它们,看看它们具体是如何做到的。


你可能会说,相对复杂的动物需要寻找食物,并把食物带给家人。的确,食物的缺乏会限制它们的饮食摄入,甚至让它们挨饿。但如果食物充足呢?为什么你从来没有见过动物狼吞虎咽的吃东西,最后变胖呢?文章的开头我已经用松鼠举过例子了,现在另一个典型例子——白蚁来说一说。


白蚁最爱的食物是腐烂的木头。当然,你也许会说,这么难吃的食物给你吃,你也不会超重,但对白蚁来说这可是最甜美的果汁。即使如此,白蚁知道自己吃饱了,就不会再继续吃了,所以它们也没有超重问题。


从这个角度,我们就能知道其实我的亚伦卡尔法并没有什么魔力。通过这个方法减肥的人和戒烟的人一样可能把它说的特别神奇,但其实仅仅是一种夸张的说法而已。我的方法没什么神秘的,它既不是魔法也不是食谱。我不会让你用意志力来控制饮食,你可以通过阅读这本书明白吃的过多其实是错误饮食的结果。


我并不是希望你信任我或产生信仰。我是希望你拥有开放性思维,只有这样,你才能理解这个方法的基本原则以及为什么我这么建议你。当你了解了这一切,你会比较容易的掌握和使用方法。第二条建议是:


拥有开放性思维


这点非常重要。我很少遇见有人愿意承认自己的思维固化,因为你的固化思维会让你认为自己拥有开放思维。如果你已经被固化思维说服,那你很难再接受其他的可能性。但是,我们可以通过简单的方法和你的直觉,将你的思维打开。到时候,你就会发现我的方法很容易掌握并执行,你之前所有的害怕和担忧也将一起消失。


第一眼看到了什么?


仔细观察下图。你看到了什么?



如果你觉得你看到了漩涡,那再仔细看看。事实上,它是一系列的同心圆。你的眼睛获取了图片特征,就会联想到漩涡,你的大脑会直接跳出结论:这是一个漩涡。这个实验表明,我们面对新看到的现象时,更倾向于用我们之前学习到的知识来解决,而不是用全新的思维重新审视。

打开思维的前提是,首先你要意识到你的思维是固化的。


我过去总是认为自己有开放性思维。当我发现保持身材和健康的秘密时,我不明白我怎么会受到固化思维的影响如此深,以至于一直以来忽视了这个显而易见的事实。我从解决超重问题中,受益良多,让我的身体和思维都得到了解放。


小结

动物吃饱了就不会继续进食。人类和被他们驯养的动物是唯一存在体重问题的种族。我们的智慧让我们忽视了本能。正确饮食的诀窍很简单:99.99%的动物都能掌握。控制体重的正确方法并不是节食。只有意识到自己的思维固化,才能打开思维。第二条重要的建议


依赖本能

99.99%的动物能在它们随心所欲的吃东西,并没有超重困扰。你需要通过找到适合自己的饮食来控制体重,而不是通过让自己感到饥肠辘辘的节食。



图文来源于网络